2007年に設立されたシャンパレスでは、伝統的な調理法と最高の素材にモダンなアレンジを効かせた広東料理をお楽しみいただけます。 厨房を率いるのは、本物の味にこだわる才能あふれる料理長です。 伝統的な広東料理をモダンにアレンジしたメニューで、新鮮な素材と一流の腕が作り出す、斬新でありながら時代に左右されない美食の数々をご堪能ください。

座席数：VIPルーム10室、座席数200

テラゾカフェでは、世界各国のお料理をカフェスタイルのカジュアルな店内でお楽しみいただけます。 新鮮な素材を使った軽食やサラダ、メインコースを揃えた豊富なメニューからお選びください。

座席数：80

ノーフォークホテルのインルームダイニングでは、当ホテルでご提供している幅広いお料理やお飲み物を、お部屋やスイートのプライベート空間で24時間お楽しみいただけます。